Date | Lieu | Thème | ||
Avril | CATUS |
Les Eaux du causse entre Masse Vert et céou |
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Mai | Cahors | Sismologie | ||
Juin | MINERVE | |||
Septembre | LAVERCANTIERE | La Carrière | ||
Octobre | LUZECH |
Les terrasses du LOT et le vin de CAHORS |
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Janvier 2008 | CAHORS | Conférence : Les Planettes |
Samedi 20 Octobre 2007 à Crayssac
Géologie de l'aire AOC CAHORS
Couleurs d'automne dans le vignoble
enquête préparée et animée par Eric Rouvellac professeur à l'Université de Limoges
Les vins issus du terroir, sont en grande partie liés aux sols qui les supportent. Les difféerentes terrasses du LOT témoignent des différents sols et de leur production.
Le point de vue de la cévène de Crayssac offre une lecture agréable et pédagogique de ce site.
Une dégustation comparative de crus de Parnac (terrasses), Puy l'Evêque (sidérolithique), Bovila (calcaires marneux) permet aux géo oeunologues de retrouver les différences que la géologie apporte au produit fini.